Les Baumes

Irrésistiblement Bandol

AOC Bandol Rosé 2021

Bouteille de 75 cl - 50% de remise

Magnum de 150 cl

Carton de 6 Bouteilles de 75cl - 50% de remise

Les Baumes

Le vin plaisir du Moulin de la Roque.

Nous découvrons ici une cuvée qui fait place à un Mourvèdre majoritaire avec son côté épicé, souligné par des Grenache et Cinsault frais et charnus.

Sa fermentation courte lui confère toute la légèreté attendue pour un Bandol actuel.

Robe rose clair. Nez fruité, petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille) avec des notes d’épices et d’agrumes. L’attaque est franche, arômes dominants sur le fruit et les épices. Sa finale est toute en rondeur avec de la matière.

Suite à des difficultés temporaires d’approvisionnement, la forme des bouteilles ne nous permet pas de mettre de capsule.

Informations complémentaires
Fiches Techniques

Informations complémentaires

Accords Mets et Vins	Aïoli, Cuisine asiatique, Rougets grillé, Tajine d'agneau aux abricots, Tian de légumes
Appellation	AOC Bandol
Cépages	62% Mourvèdre 22% Grenache 13% Cinsault 3% Syrah
Contenance	Carton de 6 Bouteilles de 75cl, Bouteille de 75 cl, Magnum de 150 cl
Couleur	Rosé
Millésime	2021
Rendement	35hl/ha
Sols	Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux