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Les Baumes

Irrésistiblement Bandol

AOC Bandol Rosé 2021

Bouteille de 75 cl
Magnum de 150 cl
Carton de 6 Bouteilles de 75cl

Les Baumes

Le vin plaisir du Moulin de la Roque.

Nous découvrons ici une cuvée qui fait place à un Mourvèdre majoritaire avec son côté épicé, souligné par des Grenache et Cinsault frais et charnus.

Sa fermentation courte lui confère toute la légèreté attendue pour un Bandol actuel.

Robe rose clair. Nez fruité, petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille) avec des notes d’épices et d’agrumes. L’attaque est franche, arômes dominants sur le fruit et les épices. Sa finale est toute en rondeur avec de la matière.

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12,90 69,66 

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Informations complémentaires

Les Baumes - Rosé
Accords Mets et Vins

Aïoli, Cuisine asiatique, Rougets grillé, Tajine d'agneau aux abricots, Tian de légumes

Appellation

AOC Bandol

Cépages

62% Mourvèdre 22% Grenache 13% Cinsault 3% Syrah

Contenance

Carton de 6 Bouteilles de 75cl, Bouteille de 75 cl, Magnum de 150 cl

Couleur

Rosé

Millésime

2021

Rendement

35hl/ha

Sols

Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux