Galets du Trias

AOC Bandol Rouge 2007

Galets du Trias

Sélections parcellaires sur l’un des 5 terroirs de Bandol

Le plus méridional des 5 terroirs, posé sur un sol argilo-calcaire et parsemé de pierres qui retiennent la chaleur. Ce terroir se révèle surprenant par le type de vin qui y est produit.

Le nez discret dévoile des arômes de fruits rouges et blancs, et une bouche dense et tendue.

Robe grenat noir. Nez fin, complexe et puissant avec des notes d’épices. Fruitée en attaque offrant une bouche riche et veloutée. La finale repose sur des tanins fondus et soyeux. Belle tension.

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Fiches Techniques

Informations complémentaires

Accords Mets et Vins	Civet, Daube de sanglier, Gorgonzola, Magret de canard
Appellation	AOC Bandol
Cépages	95% Mourvèdre – 5% Carignan
Contenance	Bouteille de 75 cl
Couleur	Rouge
Elevage	En foudre de chêne français pendant 18 mois
Millésime	2007
Rendement	32hl/ha
Sols	Matrice sableuse chargée en cailloux calcaires avec des calcaires jurassiques et triasiques