Domaine des Capélaniers
L’un des 4 domaines vinifiés par le Moulin de la Roque.
Le Domaine est à l’image de la Provence, vignoble en restanques, oliviers centenaires.
Sur la route qui mène à Sainte-Anne, vous apercevrez une bâtisse typique à quelque pas des vestiges du moulin à huile.
Cette ancienne ferme agricole a toujours produit du vin. Ce n’est que dans les années 70 qu’un tournant s’opère. En effet, à partir de cette décennie, le Domaine se consacre exclusivement à la production de vin de Bandol.
Robe rubis claire. Des fragrances gourmandes de fraise, framboise et de groseille s'entremêlent avec une pointe d'épices. Le côté charnu est directement mis en avant, ensuite vient une palette aromatique complexe, fraîche et élégante.
Forfait de transport de 20€, offert à partir de 200€ de commande
Valable uniquement en France métropolitaine
| Appellation | AOC Bandol |
|---|---|
| Cépages | Mourvèdre, Grenache, Cinsault |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2025 |
| Rendement | 35hl/ha |
| Sols | Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux |
| Accords Mets et Vins | Aïoli, Cuisine méditerranéenne, Viandes blanches, Dessert aux fruits rouges |
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