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Domaine des Capélaniers

Nos Domaines

AOC Bandol Rosé 2023

Domaine des Capélaniers

L’un des 4 domaines vinifiés par le Moulin de la Roque.

Le Domaine est à l’image de la Provence, vignoble en restanques, oliviers centenaires.

Sur la route qui mène à Sainte Anne, vous apercevrez une bâtisse typique à quelque pas des vestiges du moulin à huile.

Cette ancienne ferme agricole a toujours produit du vin. Ce n’est que dans les années 70 qu’un tournant s’opère. En effet, à partir de cette décennie, le Domaine se consacre exclusivement à la production de vin de Bandol.

Robe rubis claire. Des fragrances gourmandes de fraise, framboise et de groseille s'entremêlent avec une pointe d'épices. Le côté charnu est directement mis en avant, ensuite vient une palette aromatique complexe, fraîche et élégante.

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14,60 78,84 

Informations complémentaires

Domaine des Capelaniers - Ambiance
Accords Mets et Vins

Aïoli, Anchoïade, Cuisine méditerranéenne, Viandes blanches

Appellation

AOC Bandol

Cépages

45% Mourvèdre 32% Grenache 23% Cinsault

Contenance

Carton de 6 Bouteilles de 75cl, Bouteille de 75 cl, Magnum de 150 cl

Couleur

Rosé

Millésime

2023

Rendement

35hl/ha

Sols

Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux