Roque Star
Un très joli Côtes-de-Provence qui ravira tous les amateurs.
L’AOC Côtes de Provence représente pour le Moulin de la Roque une part quasi confidentielle de sa production.
A ce titre, en 2015, nous avons choisi de lui donner un nom qui soit à la fois décalé tout en rappelant ses origines.
Son terroir se situe principalement sur les communes du Beausset et d’Evenos.
Robe jaune pâle avec des reflets brillants. Nez charmeur qui dévoile des notes délicates de fruits et de fleurs blanches printanières. Une finesse aromatique à laquelle fait écho une bouche conjuguant harmonieusement le fruit et la fraîcheur. Finale élégante.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Appellation | AOC Côtes de Provence |
| Cépages | 55% Ugni Blanc, 45% Clairette |
| Millésime | 2023 |
| Sols | Argilo-calcaire |
| Contenance | Carton de 6 Bouteilles de 75cl, Bouteille de 75 cl |
| Accords Mets et Vins | En apéritif, Escalope de poulet à l'ananas, Fricassé de calamars, Médaillons de lotte, Sardines à la provençale |
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