Additional information
Food and Wine Pairing | Beef rib, Black olive stew, Duck breast, Root vegetables, Soft cheeses and bloomy rind, Wild boar terrine |
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Appellation | AOC Bandol |
Cépages | 95% Mourvèdre – 5% Carignan |
Capacity | Bottle of 75 cl |
Color | Red |
Elevage | En fûts de chêne de 400 litres pendant 18 mois |
Millésime | 2014 |
Yield | 32hl/ha |
Soils | Matrice sableuse chargée en cailloux calcaires avec des calcaires jurassiques et triasiques |