Informations complémentaires
Accords Mets et Vins | Chili con carne, Filet de boeuf, Gigot d'agneau, Pavé de sanglier |
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Appellation | AOC Bandol |
Cépages | 95% Mourvèdre – 5% Carignan |
Contenance | Bouteille de 75 cl |
Couleur | Rouge |
Elevage | En foudre de chêne français pendant 18 mois |
Millésime | 2007 |
Rendement | 32hl/ha |
Sols | Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux |