Les Baumes

Irrésistiblement Bandol

AOC Bandol Rouge 2017

Magnum de 150 cl

Les Baumes

Le vin plaisir du Moulin de la Roque.

Cette cuvée doit sa personnalité au métissage des Terroirs dont elle est issue. Son élevage en foudre d’au moins 18 mois valorise une sélection parcellaire faisant la part belle à des vignes de 25 ans environ, et sur des terroirs exposés Nord-Est.

Belle robe rouge grenat profond, nez très fin, complexe et intense. Notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est charnue, veloutée avec une belle structure et des tanins fins. Bel équilibre, persistant, harmonieux.

Robe profonde aux reflets rubis brillant. Nez très fin, complexe et intense offrant un bouquet riche en fruits noirs avec des notes d'épicées. Élégante et bien équilibrée, charnue aux arômes persistants offrant une belle harmonie en finale. Un grand plaisir de dégustation.

Informations complémentaires

Accords Mets et Vins	Fricassée de volaille aux girolles, Magret de canard et purée à l’huile d’olive
Appellation	AOC Bandol
Cépages	93 % Mourvèdre – 4 % Carignan – 3 % Cinsault
Contenance	Magnum de 150 cl
Couleur	Rouge
Elevage	En foudre de chêne français pendant 20 mois
Millésime	2017
Rendement	32hl/ha
Sols	Marnes sableuses grises à noires, Sables Rouges