Hautes Terres
Hautes Terres est un vin Biologique tout en finesse.
Se mariera avec une anchoïade, de la cuisine asiatique, des viandes blanches ou des moules marinières.
Sa robe est rose rubis claire. Le nez est frais et élégant. Il révèle des notes de fraises et de groseilles. La bouche est riche et bien équilibrée, la fraicheur des agrumes est suivie par de subtils arômes de fruits rouges. La finale est savoureuse et dynamique.
| Appellation | AOC Bandol |
|---|---|
| Color | Rose |
| Millésime | 2021 |
| Cépages | 63% Mourvèdre 31% Grenache 6% Syrah |
| Soils | Marnes argilo-calcaires |
| Yield | 35hl/ha |
| Capacity | Box of 6 Bottles of 75cl, Bottle of 75 cl |
| Food and Wine Pairing | Anchoïade, Asian cooking, Marinated mussels |
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